Descripción
■ Divide masas en unidades de pan;
■ Realiza 30 divisiones iguales en cada operación;
■ Mesa, pedestal y carenado de acero al carbono SAE 1020;
■ Lamina de corte en acero inoxidable;
■ Mesa revestida de acero inoxidable;
■ Estructura, eje dentado y engranaje de la palanca de hierro fundido;
■ Pintura a polvo electrostática con base fosfatizada;
■ Pedestal opcional;
■ Máquina con corte redondo de la masa, que facilita la operación;
■ Bandeja de aluminio tirada;
■ Producción: 30 piezas por operación;