Horno Convector Turbo TWISTER 5 Bjas 68X58 CM GAS

Description

HORNOS TURBO

• Puerta del horno confeccionada en acero inoxidable, incluyendo doble vidrio templado de 5mm de fácil remoción, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Sellado de la puerta de goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches o tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario.
• Incluye alarma sonora y visual, es decir además del controlador pitar, también la lámpara parpadeara, avisando el final del proceso de cocción.
• Soporte para bandejas de 580 x 680mm de fácil remoción, solo por encaje, para facilitar la limpieza y además carril de seguridad para evitar la caída de las bandejas.
• Acabado exterior de la cámara y del caballete en pintura de polvo electrostática con base de fosfato en color negro.
• Cámara interior confeccionada en acero con acabados de tintas para altas temperaturas.
• Muy seguro, posee sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador que por si por algún motivo decide apagarse avisara el controlador que cerrara la entrada de gas, desactivando el sistema.
• Esteras para pan dulce y salado, opcionales en las medidas de 580 x 680mm.
• Aislamiento térmico en lana de acero.
• Disponible en las versiones de 127V o 220V monofásico.
• Vidrio solamente encajado en la puerta, de fácil remoción por la parte superior facilitando limpieza y mantenimiento.
• Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Potencia: 19.56 kW /  22000 kcal/h
• Energía :220V / 0.19 kW
• Consumo: 1.4 kWh
• Medidas (mm): 1020x1370x1730(frente x fondo x alto)
• Peso: 131 Kg
• Bandejas: 5 de 58×68(cm)
• Producción por bandeja: 2.5 a 3 kg.
• Certificado por el SEC.
• No incluye bandejas