Horno Turbo Convector 8 Bandejas – PROGAS – Brasil

$2.999.000 IVA Incluido

  • Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados.
  • Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
  • 200 panes en tamaño de 50 gramos.
  • Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.

Disponibilidad: 2 disponibles

  • Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
  • Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
  • Puerta con visor en vidrio templado.
  • Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
  • Panel de comando embutido.
  • Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
  • Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
  • Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
  • Conexión al agua (humidificador).
  • Bajo consumo de gas.

Rendimiento: Horno Turbo a gas 8 bandejas PRP-8000

Tipo de Pan Peso Tamaño del Pan Cant. por Bandeja T° de horneado Tiempo de horneado Total kg/hr
Hallulla 120 gr 12 cm diametro 20 Unidades 200° C 13 Minutos 76 Kg
Marraqueta 100 gr 24 Unidades 200° C 13 minutos 76.8 Kg
Peso 260 kg
Dimensiones 109 × 144 × 190 cm
Capacidad

8 Bandejas 70*58 cm

Producción

640 unidades

Voltaje

220 V

Potencia (Watts)

0,18W

Certificación

SI

Consumo Nominal GLP

2,550 gr/hora

Alto

1840mm

Ancho

1025 mm

Profundidad

1300 mm

Peso Apróximado

260 Kg Bruto / 218 Kg Neto

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Horno Turbo Convector 8 Bandejas – PROGAS – Brasil
$2.999.000 IVA Incluido

Disponibilidad: 2 disponibles