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El modelo U HPK-3 D de Pareti-Kitchenette® es un horno de piso chileno de alta calidad, perfecto para panaderos exigentes. A diferencia del modelo HPK tradicional, este está completamente equipado en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Incluye un cierre de puertas avanzado con sistema de cadena y un burlete para minimizar la pérdida de calor. Diseñado con múltiples cámaras de cocción y dos quemadores independientes por cámara, permite hornear a diferentes temperaturas simultáneamente. Es un producto versátil y superior a otros hornos. Totalmente digital, los hornos eléctricos Pareti-Kitchenette® cuentan con controladores mixtos análogos, ofreciendo diversas técnicas de cocción en un solo equipo. Incorpora un humidificador y combina placa refractaria con inyección de vapor, ideal para distribuir calor seco y mejorar la cocción de panes, carnes y otros productos.
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| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tensión nominal (V) / Frecuencia (Hz) | 220 V / 50 Hz |
| Potencia nominal eléctrica (Kw) | 110 W |
| Grado de Protección | IP1 |
| Tipo de gas | GLP / 28 MBAR |
| Categoría del aparato | I3B/P |
| Tipo de aparato | A1 |
| Consumo Térmico Nominal | 30 Kw |
| Consumo Nominal | 2186 g/h |
| Medidas horno | 140x88x170 cm (frente x fondo x alto) |
| Medidas cámara | 86x65x27 cm (frente x fondo x alto) |
| Incluye | 6 Bandejas de 40×60 cm / 6 piedras refractarias |
| Tipo de certificación | Certificado SEC |
| Weight | 300 kg |
|---|---|
| Dimensions | 90 × 135 × 175 cm |
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